作为宝宝饮食路上必备的一种营养食材,水果以其鲜脆多汁、香甜可口的优势深得宝宝们的芳心,比起吃蔬菜,给娃吃水果要容易得多。
辅食无小事,水果什么时间给宝宝引入、怎样添加,也是一个大问题,新手爸妈们很容易犯迷糊,结果一步错、步步错,把娃给坑惨了。
辅食水果应当何时引入?仍有不少爸妈做错
玲玉的宝宝刚满6月龄,玲玉开始琢磨着给宝宝引入辅食。吃了几天的米粉,玲玉发现宝宝对米粉兴味索然,于是开始琢磨着弄一点花样。
尝试了各种母乳冲米粉、配方奶冲米粉后,玲玉发现“果汁冲米粉”是个不错的法子,特别合宝宝的胃口,小家伙每次都能吃下好几勺。
一开始这个办法屡试不爽,可是过了没几天,新的问题就出现了,小家伙从此只钟爱甜甜的水果、果汁,一口青菜辅食也不愿意吃了。
玲玉这下开始犯了难,没想到自己一个偷懒的小妙招,竟然带来了更多的大麻烦,现在后悔也晚了。
水果辅食的添加原则
给娃吃水果,可不能遂着心意随便加,有四个原则要遵守,才能让水果发挥最好的营养。
1)时间原则
《中国居民膳食指南》建议,婴儿从6月龄可以开始引入辅食,7~24月龄的宝宝仍建议继续进行母乳喂养。
小家伙普遍从6月龄开始引入辅食,那么水果合适加入最好的?
一般建议辅食第一餐选择强化铁米粉,引入1周后开始加入南瓜泥、山药泥、土豆泥之类的蔬菜辅食,再过2周左右,就可以加入苹果泥等水果类辅食了。
▼ 小tips:
味道清淡的蔬菜,建议在水果之前加入,避免宝宝“由奢入俭难”,吃过了甜甜的水果,就变得挑食了哦。
2)顺序原则
辅食的添加顺序,建议由泥状、碎末状,过渡到颗粒状、块状。最初可以给宝宝用小勺挖苹果、桃子泥来吃。
▼ 需要注意:
1岁内的大月龄宝宝,吃葡萄、圣女果等水果时,仍需要切成2~4小块,避免发生呛咳。
3)种类原则
先引入基础的苹果、梨、香蕉等种类,而糖分较高的荔枝、桂圆、菠萝等水果,建议延后加入,让宝宝吃到的甜味有个循序渐进的过程。
4)主次原则
水果虽然美味且营养,但并不能替代主食,7~12月龄宝宝每日仍需摄入不少于600ml的母乳或配方奶。
为了避免水果占肚子,影响母乳的摄入,建议在餐后2小时给娃吃水果辅食哦。
给娃吃水果,三项注意要遵守
水果虽好,也不是随随便便吃一吃就行的,几个注意事项爸妈们要遵守。
◆ 能用勺刮就不用料理机
科技已经如此先进,为啥要建议用勺子刮呢?
① 勺刮的方式涉及到的工序较少,果肉在空气中停留时间较短,可以降低维生素C的氧化流失。
② 切块打碎的果泥,不仅步骤繁复,而且过程中容易混入更多的细菌和微生物,对肠胃功能较弱的小宝宝而言,徒增风险。
◆ 能吃水果就不喝果汁
和上面道理类似,果汁制作过程中,维生素C的损失较重,而且榨成汁的水果膳食纤维也遭到了破坏,营养大打折扣,确实不及直接吃水果来得畅快。
◆ 水果和蔬菜互补互惠
蔬菜当中的膳食纤维、维生素和微量元素更高,而水果当中的糖和有机酸较多,这两种营养食物互补互惠,谁也无法完全替代另一方,每一种都要给宝宝常吃才行。
给娃吃水果,爸妈易犯的误区
★ 种类单一
为了避免娃过敏,爸妈们总是过于小心,这样会让宝宝失去很多品尝美味的机会。其实宝宝吃水果没有绝对的禁忌,每一种都可以给娃少量添加,让宝宝吃到各种不同的食物。
需要注意:如果娃在吃了某种水果后,出现了腹泻、起红疹等不适反应,可能暗示食物过敏,就需要暂停加入了。
★ 越贵越好
水果不是越贵越好,价格和营养成分其实没啥关系,重要跟保鲜难度、运输难度、稀缺性等因素相关。
平价大碗的苹果、梨,一点也不比贵价的水果差,咱平民爸妈也值得给娃补充最好的营养! |