新妈妈本周饮食建议
分娩消耗了妈妈大量精力和体力,所以应及时调理饮食,加强营养。产后饮食应以富于营养、足够的热量为原则。但对于刚生下宝宝的新妈妈来说,身体仍处在极度虚弱的状态,同时肠胃的蠕动也较差,对食物的消化与营养吸收功能尚未恢复,所以分娩当天要多吃清淡汤食,如红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤等。不宜过早喝催乳汤,会造成浪费或乳腺堵塞,过迟则会使新妈妈过于担心,心情紧张导致乳汁分泌减少,产生恶性循环。
红枣花生小米粥
食材:小米80g红枣8颗花生30g
做法:1、小米、花生淘洗干净;红枣冲洗净表面杂质,去掉枣核。2、小米、花生、红枣放入砂锅中,加入适量水,浸泡30分钟,然后开大火煮至沸腾后转小火煮至粘稠。功效:小米营养丰富,辅以花生和红枣熬成粥,既可补虚,又能补血,能帮助新妈妈快速恢复体力。
酒酿荷包蛋
食材:酒酿(醪糟)200g鸡蛋1个红糖适量枸杞5粒
做法:1、小锅中加入1碗水,大火煮开转小火,保持微沸的状态。2、鸡蛋磕入碗中,顺着锅边倒入锅中,煮至鸡蛋定型。3、再次转大火,倒入酒酿,加入红糖和枸杞,煮开后即可。功效:由糯米酿制成的酒酿更易吸收,是给新妈妈提供葡萄糖来源的最佳食品。
牛奶炖蛋
食材:鸡蛋1个牛奶150ml木瓜粒20g
做法:1、鸡蛋在碗中打散,加入牛奶搅拌均匀,用细筛网滤去大块的固体。2、将装有蛋液的碗移入锅中,大火蒸5分钟,转中小火继续蒸5分钟,关火后不要马上打开锅盖,继续焖5分钟后取出,撒上木瓜粒即可。功效:鸡蛋羹口感细腻,好消化,既有助于新妈妈恢复体力,又不会给肠胃带来负担。
花生红豆饮
食材:红小豆50g花生50g红枣6个
做法:1、红小豆和花生加水泡发后,去掉浸泡的水,倒入豆浆机。2、红枣洗净杂质,去掉枣核,也放入豆浆机中。3、加入适量水,启动豆浆机,打成糊状即可。功效:生产时失血会让新妈妈产生贫血现象,红豆有很好的补血作用,同时还有利尿作用,有助于新妈妈消水肿。
本文选自《新生儿婴儿护理百科》新浪母婴研究院编著 |