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舟山月嫂培训:辅食攻略 解决90%宝宝的吃饭问题
舟山月嫂培训 / 2021-04-06 23:49发布 / 阅读2392次

  随着宝宝年龄的增长,体格的增大、活动量增加,单纯母乳或配方奶喂养已经不能满足宝宝的需要了,这时候就要添加辅食来保证宝宝的生长发育。

  “我家宝宝4个月了,可以给她添加辅食了吗?”

  “我家宝宝一岁多了,还没敢添加辅食呢,怕他消化不了”

  “宝宝一吃辅食就吐,我还是让他继续喝奶吧”

  ......

  妈妈最关心的宝宝什么时候可以添加辅食?添加辅食的原则是什么?可以添加哪些食物?每天辅食的用量怎么安排?有什么注意事项?家家建议你看这一篇就够啦!

  

 

 

  关于辅食添加时间的问题

  1.我家宝宝4个月,可以添加辅食吗?

  分情况。世界卫生组织、《中国居民膳食指南(2016)》明确指出:应该在宝宝满6月龄后添加辅食。

  但很多妈妈的母乳不足以支撑宝宝的生长发育,也可以在宝宝4个月大时添加辅食,但是不能早于4个月。

  因此,纯母乳喂养的宝宝可以等到6个月后才能添加辅食,混合或者配方粉喂养的宝宝可以根据情况是否在4个月开始添加。

  2.宝宝早产,可以延后添加辅食么?

  最好不要。6个月以后,母乳和配方奶粉已经不能完全满足宝宝的生长发育需要,不及时添加辅食可能会导致宝宝得不到所需营养,阻碍其生长发育、发生营养不良和微量营养素缺乏的后果。

  与此同时,延后添加辅食会使宝宝不愿意接受辅食,从而导致过渡到成人饮食的困难,最终造成营养不良、体质差等问题。而恋奶、恋母心理强的宝宝,同时会伴随依赖性大、胆小等心理。

  3.乳糖不耐受的宝宝什么时候添加辅食?

  如果没有出现腹泻症状,和其他宝宝一样,4-6个月的时候开始添加就可以了。

  家家建议你可以先从米粉开始添加,注意在辅食中不要加入乳制品。

  如果宝宝出现腹泻症状,可以适当喂一些益生菌和腹泻奶粉,纠正宝宝的腹泻情况,待腹泻情况好转后再添加辅食。

  

 

 

  关于辅食添加顺序的问题

  1.第一次给宝宝添加辅食,可以吃哪些食物?

  根据《中国居民膳食指南(2016)》:家长在给宝宝添加辅食的时候,可以先从一种富含铁的高能量食物开始,在此基础上逐渐引入其他不同种类的食物以提供给宝宝更丰富的营养。

  所谓“富含铁的高能量食物”,常见的是含铁的婴儿营养米粉和肉泥。

  尽管现在有很多理论来证明宝宝的第一口辅食吃婴儿米粉还是吃肉泥没有区别,但从传统饮食习惯和宝宝的接受度来讲,仍然推荐宝宝的第一口辅食选择富含铁的婴儿营养米粉。

  2.米粉、蔬菜、鸡蛋、肉该遵从什么顺序给宝宝添加呢?

  首先我们必须了解一个规律,那就是辅助食品添加原则的一个口诀:从单一到多样,从简单到复杂,从少量到多量,从稀到浓稠,从比较软的易消化的食物到稍微硬且易消化的食物。

  其次,按照食材分类,家长们可以按照米粉——蔬菜——水果——谷薯类主食——肉蛋类这个顺序来给宝宝添加辅食。

  需要注意的是,给宝宝添加新品类食物时,应该先少量尝试,如果宝宝没有出现不舒适反应,再进行添加。

  3.辅食要自己做还是外面买?

  分情况。如果正规、合格品牌生产的成品辅食,不仅方便卫生,里面还会添加各种维生素和微量元素,比如米粉、碎面、溶豆、果泥、肉酥等。

  自制辅食可以以亲自选择新鲜的食材,选材也特别丰富,宝宝可以吃到各种不同的新鲜辅食,营养更全面。

  家家建议家长按需选择自制辅食和成品辅食,也可以采用两者相结合的方式给宝宝添加。

  

 

 

  关于辅食与盐、糖、油的问题

  1.辅食里面一定不能加盐吗?

  按年龄。一岁以前的宝宝,肾脏和消化代谢系统都没有发育完全,此时加盐会增加宝宝肾脏和肠道的负担,不利于肾脏的发育和消化系统的建立。

  1岁以上的可以适当添加盐,但摄盐总量每天不超过2g。

  需要注意的是,如果今天吃的食物中有酱油、鸡精等含盐的调料,也算宝宝每天摄盐量哦。

  2.不加调料辅食没味道,宝宝愿意吃吗?

  当然愿意。之所以会觉得宝宝的辅食“没味道”,家家认为很大程度上是由于家长习惯了通过不同的方法烹饪和添加调味料带来的“重口味”,因此难以察觉食材原有的味道。

  而宝宝对味道的要求可以说是“白纸一张”,并没有我们想象得那么挑剔,家长不必过于担心宝宝因为味道原因,而不愿意接受辅食。

  3.如何理解钠和盐的关系?

  相辅相成。钠是人体必需的一种微量元素,盐的本质是氯化钠,但我们饮食中的钠不一定都以氯化钠的形式存在。

  因此,家长们要认清摄入钠和摄入盐的区别,

  咸与不咸一定不是判定摄入多少钠的依据,也不是只有通过吃盐才能摄入钠。

  4.什么时候在宝宝的辅食中加入食用油?

  6个月以后。添加食用油主要是为了提高宝宝食物中的能量密度,油的主要成分是脂肪。

  宝宝的胃容量并不大,想要获得更多的能量,就需要添加能量密度更大的油脂,来满足宝宝生长所需的能量。

  5.10个月的宝宝,辅食中可以加糖吗?

  家家不建议。因为母乳、配方奶、米粉中,实际上是含有糖的。

  如果再加糖,可能会导致宝宝糖摄入量过高,进而出现挑食、偏食的饮食习惯。未来可能带来龋齿、肥胖、糖尿病以及心血管疾病的风险。

  

 

 

  辅食与母乳、配方奶粉的问题

  1.米粉,可以用母乳/配方奶粉来冲么?

  最好不要。米粉作为第一种给宝宝添加的辅食,如果混合了奶的味道,可能会使宝宝发生味道混淆。甚至会导致宝宝不接受米粉以及其他辅食的味道。

  2. 1岁以上的宝宝辅食和母乳/配方奶的比例是什么样的?

  奶为主食为辅。大部分一岁左右的孩子,饮食结构中还是会以摄入奶为主,食物为辅。

  其中每天的吃奶量大部分会在800毫升左右,辅食的次数是每天上午和下午各一次,在两餐奶之前增加辅食。

  其他常见辅食问题

  1.吃辅食后,宝宝开始抵触喝奶,怎么办?

  适当减少辅食量。宝宝辅食的添加应该根据宝宝月龄而定。

  随着宝宝月龄增加之后,逐渐增加辅食量,只是刚刚开始添加的辅食,不适合太多,而且需要让宝宝喝奶为主。

  如果宝宝辅食量添加太多,很容易引起宝宝不好消化,这样会引起宝宝不爱喝奶的。

  2.宝宝不爱吃肉,怎么做才能让宝宝接受?

  改变烹调方式。家家建议你可以把蒸熟的肉泥或肉馅与宝宝爱吃的其他食物(如蔬菜碎、鸡蛋羹等)混合后喂给宝宝;也可以在制作肉泥或肉馅时加入香菇、香菜、一点点的食用油来增加香味。

  3. 1岁以上的宝宝可以用纯牛奶替代配方奶粉么?

  最好不要。纯牛奶中多数是酪蛋白,酪蛋白进入宝宝的胃中会形成较大的乳凝块,宝宝很难消化和吸收。

  而配方奶粉则在此方面进行了很大的调整,各种营养比例的搭配接近母乳,利于宝宝消化,所以家家建议三岁前的宝宝喝配方奶粉。

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